Nabídka v našem e-shopu
Dřevěné Udírny
Topeniště a dýmogenerátory
Doplňky pro uzení
Naše udírna v akci
Domácí uzeniny
Nejtradičnější a jedna z nejstarších metod pro uchování masa. Recepty se v rodinách dědí z generace na generaci. Sousedé se dohadují a předhánějí v tom, kdo má lepší uzené maso či klobásky. V dnešní době se domácí uzení vrací do módy. Nedivíme se, je super dát si uzené maso, domácí klobásy či rybu a vedět, co jíme. 🙂
Inspirace na našem blogu
Uzení masa a techniky uzení
Uzení masa je jednou z nejstarších a nejtradičnějších metod pro uchování masa. Maso či i jiné potraviny se před uzením zpravidla nakládají do soli či solného láku. Teprve poté dochází k samotnému uzení potravin. Při uzení dochází pomocí různě teplého kouře k...
číst vícechci svou udírnu
malé dřevěné udírny
Kombinované udírny
Topeniště
Generátory dýmu
Dřevěná štěpka
Příslušenství k uzení
Kontakty
info@domaciudirny.cz
Telefon
Z důvodu vytíženosti preferujeme e-mailovou komunikaci. Telefon bohužel na dílně často neslyšíme a na e-maily se snažíme odpovídat v co nejkratší době.
Díky za pochopení! 🙂
+420 792 535 542
ADRESA SÍDLA FIRMY
Sládkova 372/8
702 00 Ostrava