Kontakty + O nás

Máte otázku, na kterou jste nenašli odpověď? 🙂 Napiš te nám.

Zajímá Vás více detailů o naší myšlence a nás samotných? 🙂 Na této stránce najdete odpovědi. 

Kontaktní formulář

Souhlas se zpracováním osobních údajů:

Domácí udírny

Uzení, to je ta společná záliba, která nás na této stránce spojuje. Již od útlého mládí jsem obdivoval svého otce, který pravidelně se svými přáteli několikrát do roka udili maso, klobásy či domácí salámy. Každé Vánoce a Velikonoce se u nás kouřilo z komínu a vůně uzeného masa se nesla široko daleko. 🙂 Rok od roku se zkoušelo čím dál tím více kombinací a naše uzení nebylo jen o kusu vepřového masa. Objevovali jsme nové chutě a kombinace, které Vám postupně přestavím na mém blogu. Také jsme postupně upravovali naši udírnu, stavěli novou a zkoušeli různé možnosti topení a různé dřevo na topení. Veškeré informace, které jsem načerpal, se pokusím předat dál. 🙂 

Uzení není jen o správném naložení masa, ale také je důležité mít vhodnou udírnu, správné dřevo na uzení a hlavně chuť se učit správně používat udírnu. Všechny tyto vlastnosti jsem zkombinoval a vznikl nápad vyrábět malé mobilní udírny. Udírny s kterými bude snadná práce a uzení se stane zábavou. Udírnu jsem tak dlouho vylepšoval a testoval, až vznikla tato udírna. Je skladná, je mobilní, je funkční a dokáže s ní pracovat naprosto každý. Udírna je vhodná pro všechny, kteří se chtějí dostat k uzení, ale nemají čas či možnosti si vyrobit vlastní udírnu. Samostatná výroba udírny není složitá, ale člověk potřebuje mnoho nářadí, dílnu a v neposlední době dostatek času pro její výrobu. Pro všechny, kteří si chtějí ušetřit práci a zmiňovaný čas jsem tady s mojí udírnou. 🙂 Hodně dobrot a zábavy při uzení přeje náš celý tým. 🙂 

Naše fotogalerie

Pár fotek prezentující naši myšlenku, výrobu udíren a nás samotné. 🙂

chci svou udírnu

malé dřevěné udírny

Kombinované udírny

Topeniště

Generátory dýmu

Dřevěná štěpka

Příslušenství k uzení

Kontakty

E-mail

info@domaciudirny.cz

Telefon

Z důvodu vytíženosti preferujeme e-mailovou komunikaci. Telefon bohužel na dílně často neslyšíme a na e-maily se snažíme odpovídat v co nejkratší době.

Díky za pochopení! 🙂 

+420 792 535 542

Adresa sídla firmy

Sládkova 372/8

702 00 Ostrava